01.09.2016

Übernahme des Betriebes durch Michael Koch.

07.11.1989

Eröffnung der Verkaufsstelle am Marktplatz.

05.11.1989

Umzug der Produktion in die Bleicherstrasse

Juli 1989

Umzug der Krone in die Hindenburggasse – dieses Ladengeschäft gehörte vorher ebenfalls zur Firma Scheffold.

01.04.1989

Übernahme der Produktion der Fa. Scheffold in der Bleicherstrasse.
Umbau der Räumlichkeiten bis November 1989.

1989

„Das Jahr der großen Expansionen“ –

Da sich die Verkaufszahlen von anfänglich ca. acht Schweinen auf über 50 erhöht hatte, war das für die mehrfach ausgebaute Produktion am Weberberg nicht mehr zu schaffen.

01.01.1982

Eröffnung der Verkaufsstelle am Ulmer Tor.
Hier zog auch der Partyservice mit ein.

1974

Eröffnung der Krone, die sich damals noch direkt neben dem Poco Loco befand.

1973

Übernahme des Betriebes durch Eugen Koch mit 22 Jahren.
Damit begann das stetige Wachstum der Metzgerei, so wie man sie heute kennt.

1964

Umbenennung der Metzgerei in Metzgerei Koch.